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时间:2019-05-24 23:48来源:未知 作者:admin 点击:
2.锅入油 ,放入姜片、蒜子爆香,放入大葱, 翻炒数秒 ,倒入鸡块,炒至变色, 淋入料酒、老抽、生抽,炒至上色。 3.锅中倒入适量清水, 水没过鸡肉一半,再放少许白糖, 拌匀,

  2.锅入油 ,放入姜片、蒜子爆香,放入大葱, 翻炒数秒 ,倒入鸡块,炒至变色, 淋入料酒、老抽、生抽, 炒至上色。

  3.锅中倒入适量清水, 水没过鸡肉一半,再放少许白糖, 拌匀,盖上锅盖, 小火煮20分钟。

  3.锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香,接着倒入番茄块里面煸炒一下,加1大碗清水里面煮开

  4.煮开后,把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面,等肉圆子煮熟了,加入适量的盐和调味,喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面,就可以关火出锅了

  1.将干黄豆放入大碗中冲洗一下,用凉水浸泡2小时以上至泡发成长圆形的豆。

  2.将猪脚剁成块,洗净后用凉水浸泡约20分钟。.将猪脚捞出,再冲洗干净,放入煮锅中,倒入适量冷水,放入大料、1小勺料酒,加盖后大火煮开。

  3.用勺子撇去浮沫后,继续加盖转中火煮10分钟。.葱切长段、姜切大块后用刀背拍一下。.将煮过的猪脚捞出,用凉水冲洗至凉,放入高压锅中。

  4再将泡好的黄豆捞出,冲洗干净后也放入高压锅中。再放入葱、姜,加入适量水,水量约没过食材底部即可。点火,大火煮开。

  5.炒锅中倒入适量油,油量比平时炒菜时略多些。待油温高后放入白糖,炒至糖完全融化。8.将炒过的糖连油一起倒入高压锅中。

  7.盖上锅盖,扣上响阀。待响阀响后转中火,焖约15分钟,关火。静置约5分钟,打开锅盖。1再度开火,收浓汤汁后盛出,撒上些小葱段点缀即可。

  2、烧热炒锅,滑油,留少量油将葱段煸各。再投入鸡块煸炒片刻并加入上汤及适量调料烧滚。然后用小火焖至鸡酥烂后,放入栗子同焖于栗子亦酥烂时,用旺火收汁,水生粉勾芡淋上麻油,盛入煲内上席。

  1首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中,加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。

  2搅拌均匀成肉丸馅。锅中倒大量的油,油温达到70度左右,用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。

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