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鸽子蛋最好吃的做法营养丰富味道鲜美看看你喜

时间:2019-06-02 10:16来源:未知 作者:admin 点击:
说到鸽子蛋,可能大家都吃得比较少,因为养鸽子的人毕竟少,但是鸽子蛋相比起我们常吃的鸡蛋而言,营养可能要更加的丰富一点!鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖

  说到鸽子蛋,可能大家都吃得比较少,因为养鸽子的人毕竟少,但是鸽子蛋相比起我们常吃的鸡蛋而言,营养可能要更加的丰富一点!鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。这期的美食教程呢,南方小厨就准备给大家分享一道味道鲜美,营养丰富的【鸽蛋春笋猪肝汤】,喜欢喝汤的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

  在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸽子蛋4个,猪肝50克,春笋50克,葱花适量,食盐1茶匙,生姜1块,胡椒粉少许,生抽1汤匙,淀粉1汤匙

  第一步:先将鸽子蛋放到清水中煮熟,然后剥去外壳。接着将猪肝切成薄片,再放到清水中,洗去血水,然后捞出,加入姜丝,少许户籍粉,少许食盐,1汤匙淀粉,用手抓匀后,加入2汤匙食油,再次抓匀后腌制一会备用!最后将春笋切成薄片备用!

  第二步:起个砂锅,加入适量的清水,将鸽子蛋,春笋,姜片放入锅中,大火煮沸,煮沸后转中火再煮10分钟,10分钟后放入猪肝,把猪肝煮熟后,加入1茶匙食盐调味,最后撒入葱花即可!

  这样一道营养丰富,味道鲜美的【鸽蛋春笋猪肝汤】就制作完成了,非常的好喝,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这味道不会让你失望的!

  好啦!朋友们!当然了,如果你喜欢这道汤,又暂时没时间做的话,也可以先把本文收藏起来哦!

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